[澳門] 最美味的葡撻 - 安德魯餅店

每次來到澳門有兩種小食好像都一定要食
葡撻和豬扒包是也!!

葡揵於澳門有兩大名店
這次來到了遠在路環的安德魯本店
 

 

門外貼著有關安德魯的歷史
原來這間聞名海外的餅店不是由葡萄牙人, 而是英國人創立  

來到餅店剛好是葡撻出爐的時候
整間店內滿溢著其香中帶甜的味道......
真的香到讓人受不了......

一行五人買下半打葡撻
以紙盒包裝, 比散買以雞皮紙袋包著美觀得多

面層焦黑的部份比較多

味道方面......名店不愧為名店~~!!!
賣的都是稍為放涼後的葡撻, 內外均保持溫暖的狀態
一口吃下都不會有燙口的不便
入口先是感受到酥皮的牛油和麵粉的香氣
酥而不油, 份量調配得十分精準!!
再來是焦糖的香甜
雖然外表看起來好像黑黑的有點過火
但這樣著實做到更突出焦香的味道
最後是蛋醬的香甜味道爆發......
蛋香濃郁, 甜度則應該是吃過的葡撻之中最低的一個
各種味道都十分突出, 但又能成功融為一體
這個應該就是其之所以如此成功
總之就是非常好吃~~~!!

店內冰箱放著不少飲品出售
選了其中應該最穩妥的檸檬水
一如其葡撻, 味道調配的很融和
甜度偏低, 剛好不會讓人覺得很酸...不錯!!

其實店內尚有即製三文治和各種麵包, 芝士餅發售
售價比香港大部份歐式麵包店都親民得多
但我想...每個人來到見到那葡撻引人的樣子......
必定都受不了其誘惑吧~~!! 

作為訪澳必食的葡撻

安德魯絕對達至頂尖水準

其美味是能夠讓人一口吃下時感歎......就是這個味道!!

餐廳資料︰

地址︰路環市中心撻沙街 1 號地下

電話︰+853 2888 2534